Yra lazanija blogai svorio
Paruošiame daržoves: nuplauname baklažanus ir brokolius, nuskutame morkas, nulupame svogūnus ir česnaką, nuplauname. Griežinieliais supjaustome morkas, baklažanus, stambiai supjaustom brokolius ir pasmulkiname paprikas.
Baklažanus su brokoliais sumaišome dideliame inde kartu su druska, pipirais, išspaustu česnaku ir ghi sviestuku - paliekame "pasimarinuoti". Svogūnus smulkiai supjaustome ir apkepame ant ghi sviestuko, įdedame ciberžolę. Ruošiame lazaniją: į kepimo indą įpilame biski vandenuko, sudedame lazanijos lakštus, ant jų išdėliojame morkų griežinėlius ir paprikas.
Vėl sudedame lazanijos lakštus, ant jų - pusę apkeptų svogūnų ir išdėliojame baklažanų griežinėlius. Tada vėl sudedame lazanijos lakštus ir galiausiai - likusius kepintus svogūnus, supjaustytą mocarellą ir brokolius. Viršus turėtų būti visas uždengtas, kad nesimatytų lazanijos lakštų!
Lietuvių tautosakoje dar sutinkama pavadinimu lakštiniai. Suderintą lengvą maistą išpažįstančioms jautrioms sieloms geriau neskaityti. Pradėjau nuo šaldytos mėsos, nes ketinau gaminti šitą reikalą praėjusią savaitę. Bet, negi pirmas kartas, neradau tam laiko.
Ant indo sandariai uždedame folijos lapelį. Viską pašauname į orkaitę, įkaitintą iki laipsnių režimas viršus-apačia 30 min.
- Ar tikrai storejama nuo makaronų? :: Makaronų maistinė-energetinė vertė :: Lieknėjimas | chooseklaipeda.lt
- Kitokia, bet labai skani lazanija su daržovėmis ir sultiniu - Beatos virtuvė
- Mikrobangės diena: lazanija
- KLAUSIMAI-ATSAKYMAI
- Be bešamelio?
- Kai burtai išsisklaido.
Supjaustome baklažanų lazaniją ir išdėliojame gražiai ant lėkštučių. Garnirui tinka avokadas, pomidoriukai, labai skanu su grietine kas valgo.
Kopūstų lazanija
