Riebalų nuostoliai per 1 metus,


Cukrus sendina, storina ir sargdina: gydytojos patarė, kaip pasisaldinti, bet sau nepakenkti   86 Kas yra sotieji ir nesotieji riebalai?

Skubantiems

Pagal sudėtyje esančių riebalų rūgščių biocheminę sandarą riebalai yra skirstomi į sočiuosius kitaip vadinami gyvūninės kilmės riebalais ir nesočiuosius augalinės kilmės. Šis suskirstymas sąlyginis, nes tiek gyvūnų riebalai savo sudėtyje turi nesočiųjų riebalų rūgščių, tiek augaliniai turi sočiųjų riebalų rūgščių. Bet visgi šis skirstymas ydingas, nes nei vieni yra besąlygiškai blogi, nei kiti yra besąlygiškai geri — visi jie žmogaus organizme atlieka savas riebalų nuostoliai per 1 metus.

Pavyzdžiui, labiausiai paplitusi sočioji rūgštis palmitinas — būtina plaučių alveolėms subliūkšti neleidžiančios medžiagos surfaktanto gamybai, o iš nesočiųjų riebalų rūgščių yra gaminami uždegimą moduliuojantys baltymai — ne tik uždegimą slopinantys, bet ir jį aktyvinantys.

  • LKKA įgyta trenerio licenzija.
  • Perdirbėjai: pieno kainą kelia baltymai ir riebalai Perdirbėjai: pieno kainą kelia baltymai ir riebalai Autorius: Agroeta Perdirbėjai: pieno kainą kelia baltymai ir riebalai Vilnius, gruodžio 20 d.
  • Perdirbėjai: pieno kainą kelia baltymai ir riebalai | Agroeta – agroverslo ir žemės ūkio naujienos

Riebalų įtakos sveikatai istorija Apžvelgiant riebalų įtakos sveikatai tyrinėjimo istoriją, dar XX a. JAV fiziologas Ancel Keys iškėlė sočiųjų riebalų neigiamo poveikio žmogaus sveikatai hipotezę.

riebalų nuostoliai per 1 metus

O jau m. Šios užuominos patvirtinos tik m.

robertas kardashian jr svorio metimas 10 kg svorio metimas per du mėnesius

Dar m. JAV buvo rekomenduota, jog visi riebalai dietoje turėtų sudaryti iki 30 proc. Galima sakyti, jog ši rekomendacija iki šių dienų išliko reikšmingai nepasikeitusi.

Neįvertinama mokslinių tyrimų visuma Pasaulio sveikatos organizacijos duomenimis, m. Šios ligos jau 15 metų pasaulyje yra pagrindinės mirties priežastys.

Lietuvos sveikatos statistikos duomenimis, m. Nepaisant to, kad jau nuo XX a. Tiesiogiai ar riebalų nuostoliai per 1 metus šiais teiginiais skleidžiama žinia, jog visų riebalų ir sočiųjų riebalų neigiama įtaka sveikatai yra pervertinta, ir net priešingai — jie yra tie, kurių vartojimas teigiamai veikia sveikatą, o ribojimas ne tik kad nebūtų naudingas, bet net ir žalingas sveikatai.

TOP 20 veiksmingų, moksliškai pagrįstų būdų, ką reikėtų daryti, norint atsikratyti pilvo riebalų

Kita vertus, negalima kategoriškai tvirtinti, jog visi šie teiginiai melagingi. Bet galima teigti, kad jie tik teisingi iš dalies ir pateikti neįvertinus mokslinių tyrimų bei tarptautinių rekomendacijų visumos. Ne paslaptis, jog pastaraisiais metais atsirado mokslinių tyrimų, kurie prieina išvados, kad sočiųjų riebalų didesnis vartojamas nedidina širdies kraujagyslių ligų rizikos, bet ją net sumažina.

O sočiųjų riebalų pakeitimas nesočiaisiais, kas iki šiol rekomenduojama, nesumažina mirtingumo nuo infarkto.

10 naujųjų riebalų mažinimo dietos taisyklių

Būtent tokių tyrimų išvados suteikė pagrindą klaidinančiai spekuliuoti žiniasklaidoje riebalų įtakos sveikatai tema. Širdies ir kraujagyslių ligų rizikos bei riebalų ryšiu neabejojama m. Kaip teigiama pranešime, širdies ir kraujagyslių riebalų nuostoliai per 1 metus tiek tarp vyrų, tiek tarp moterų, Europoje išlieka pagrindine mirties priežastimi Europoje, o mitybos rizikos veiksniai atsakingi už maždaug pusę mirčių ir negalios atvejų dėl širdies kraujagyslių ligų.

Buvo apžvelgti naujausi moksliniai tyrimai, nuodugniai išnagrinėti žiniasklaidoje pasirodę prieštaringi pranešimai apie mitybą ir sveikatą ir prieita išvados, kad per pastaruosius kelerius metus įrodymai apie dietos ir širdies kraujagyslių ligų rizikos sąsajas ne tik kad nesusilpnėjo, bet ir sustiprėjo.

Kiek suvartoti riebalų? Britų medicinos žurnale British Medical Journal publikuota sisteminė analizė, kurioje buvo nagrinėtas suaugusiųjų riebalų ir aliejų suvartojimas šalių m. Šios tyrimų analizės duomenimis Lietuva pateko tarp šalių, kurios riebalų suvartoja 11,9 proc. Bet pastebėta, jog Lietuvoje per minėtą dvidešimtmetį 4,4 proc.

Gydytoja Cikanavičiūtė apie riebalus: papasakojo viską, kas jums nutylima

Remiantis minėtu Europos širdies tinklo pranešimu, sotieji riebalai neturėtų viršyti 10 proc. O asmenims, kurie turi širdies kraujagyslių riziką, neturėtų viršyti 7 proc. Tikslinga kiek tik įmanoma labiau mažinti transriebalų suvartojimą ir rekomenduota suvartoti tik iki 0,5 proc. O visi riebalai turėtų sudarytų iki 25 proc.

Teigiama, kad toks riebalų kiekis tikslingas siekiant riboti fiziškai nepakankamai aktyvių europiečių dietos riebalų nuostoliai per 1 metus tankį ir taip sumažinti nutukimo, cukrinio diabeto ir širdies kraujagyslių ligų riziką.

riebalų nuostoliai per 1 metus

Priduriama, kad šis riebalų kiekis taip pat yra pakankamas, siekiant patenkinti organizmo nepakeičiamųjų riebalų rūgšių ir vitamino E poreikį. Vienas nuo kito nepriklausomi rizikos veiksniai Bandant išsiaiškinti kontraversiškų žinių atsiradimo priežastis viena iš nurodomų problemų yra ta, kad kai kurios publikacijos remiasi tyrimais, kuriuose, pavyzdžiui, riebalų nuostoliai per 1 metus nurodyta, kuo dietoje buvo pakeisti sotieji riebalai.

Nuorodos kopijavimas

O žinoma, jog sočiųjų riebalų pakeitimas paprastaisiais angliavandeniais taip pat pasižymi neigiamu poveikiu širdies kraujagyslių ligų rizikai. Dėl įvairiose žiniasklaidos priemonėse patiekiamos prieštaringos informacijos galima pastebėti, jog visuomenė susiskirsčiusi į dvi nuomonių stovyklas.

Šiuo metu remiantis tyrimais yra žinoma, jog tiek sočiųjų riebalų, tiek transriebalų, tiek paprastųjų angliavandenių per gausus kiekis dietoje yra savarankiški rizikos veiksniai didinantys nutukimo, cukrinio diabeto ir širdies kraujagyslių riziką. Todėl lyginimas ir bandymas įvardinti, kuris iš jų yra mažiau blogesnis ar daugiau blogesnis, neturi jokios prasmės. Juk jei suvalgysime musmirę ar vilkauogės uogų, nekeičia fakto, jog abu šie augalai yra individualiai nuodingi ir grasina pavojingais sveikatos sutrikimais.

Tropiniai aliejai ir sviestas Kaip jau anksčiau minėta, jog sočiųjų riebalų šaltinis paprastai nurodomi gyvūninės kilmės produktai, o nesočiųjų — augaliniai, bet šis skirstymas nėra tikslus. Tiesa, jog daugiausiai sočiųjų riebalų suvartojama valgant gyvūninės kilmės produktus, bet sočiaisiais riebalais taip pat pasižymi ir tropiniai aliejai, kaip palmių ir kokosų aliejus.

Gydytoja Cikanavičiūtė apie riebalus: papasakojo viską, kas jums nutylima - DELFI Sveikata

Pastarasis, galima sakyti, nesočiųjų riebalų rūgščių beveik neturi. Tad teiginys, kad kepimui puikiai tinka kokosų aliejus, nes kepant nesusidaro transriebalai yra iš dalies teisingas, nes transriebalai susidaro iš nesočiųjų riebalų, kurių kokosų aliejuje, galima sakyti, nėra.

riebalų nuostoliai per 1 metus

O teisingas tik iš dalies todėl, jog šie riebalai yra sočiųjų riebalų šaltinis ir jų vartojimui taikomas tos pačios taisyklės kaip ir gyvūninės kilmės riebalams.

Pagal Pasaulio sveikatos organizacijos PSO rekomendacijas tikslinga valstybėms yra parengti nacionalinius strateginius planus, kurių pagalba būtų galima apriboti palmių ir kokosų riebalų naudojimą maisto pramonėje. Tas pats pažymėtina ne tik apie sviestą, bet ir lydytą sviestą, kaip vienus iš pagrindinių sočiųjų riebalų šaltinių. Mėsos riebumas varijuoja ir nuo rūšies, ir nuo gyvulio kūno dalies.